При стоматите болезненные высыпания на слизистых оболочках ротовой полости делают затруднительным каждый прием пищи, но отказываться от еды ни в коем случае нельзя, ведь она приносит в организм необходимые питательные вещества, витамины. Диете и щадящему питанию при стоматите нужно уделить особое внимание.
Особенности питания при стоматите
Стоматитом чаще страдают дети, подростки. Его причиной является слабая иммунная система. У взрослых он бывает вызван неполноценным питанием, которое приводит к вторичному иммунодефициту, поэтому диета в период заболевания направлена на укрепление иммунной системы.
Учитывая болезненность слизистой рта, необходимо отказаться от пищи, вызывающей раздражение:
- цитрусовые;
- кислые овощи, фрукты;
- острая пища;
- маринованные, соленые продукты.
Мнение врачей:
При стоматите особенно важно следить за правильным питанием как у взрослых, так и у детей. Врачи рекомендуют придерживаться лечебной диеты, исключая острые, кислые, слишком горячие или холодные блюда, которые могут раздражать слизистую оболочку полости рта. Важно употреблять мягкие, нежные продукты, богатые витаминами и минералами для ускорения заживления.
Ограничение в потреблении алкоголя также является обязательным, поскольку спиртное может усилить воспаление и замедлить процесс выздоровления. Врачи рекомендуют воздерживаться от алкоголя как в период обострения стоматита, так и на протяжении всего лечения. Соблюдение правильного питания и отказ от алкоголя играют важную роль в эффективной терапии стоматита у взрослых и детей.
Дробность
Чтобы облегчить болезненные ощущения, врачи рекомендуют при стоматите питаться дробно и часто, увеличив число приемов пищи до пяти-шести раз в день. Раздражающее воздействие на слизистые ротовой полости будет продолжаться недолго, а укороченные промежутки между приемами пищи не позволят проголодаться.
Щадящие продукты
Диета при стоматите – одно из условий быстрого выздоровления. Важно при этом придерживаться некоторых правил питания:
пищу желательно измельчать до пюреобразного вида;- мясо, птицу употреблять в виде фарша – котлет, биточков;
- придерживаться оптимальной температуры – кушать нужно чуть теплую пищу, чтобы не вызывать дополнительного раздражения слизистой;
- отдавать предпочтение протертым крем-супам, а не тем, где продукты находятся в виде кусочков;
- еда должна быть насыщена всеми питательными элементами, содержать большую концентрацию витаминов группы B и C.
пищу желательно измельчать до пюреобразного вида;
Опыт других людей
При стоматите особенно важно следить за питанием как у взрослых, так и у детей. Лечебная диета играет ключевую роль в ускорении процесса выздоровления. Рекомендуется исключить острые, кислые, соленые блюда, которые могут раздражать слизистую рта. Предпочтение стоит отдавать мягким, нежареным продуктам: каши, супы, пюре. Важно употреблять больше жидкости, чтобы увлажнять слизистую. Ограничение в алкоголе также необходимо, поскольку спирт раздражает раны во рту, замедляя процесс заживления. При соблюдении правильной диеты и отказе от алкоголя стоматит будет проходить быстрее, обеспечивая скорейшее восстановление здоровья.
Правильный уход до и после еды
Болезненные язвы во рту делают прием пищи затруднительным. Чтобы избежать попадания в открытые ранки ротовой полости болезнетворных микробов (что еще больше усугубит болезнь), необходимо тщательно следить за гигиеной рта.
Перед приемом пищи обработайте слизистую анестезирующим средством. Обезболить помогут анестетики на основе Лидокаина, Холисал. В аптеке рекомендуется заказать мазь из персикового масла для смазывания полости рта и анестезирующий препарат для местного применения. За неимением других средств смажьте слизистые облепиховым маслом.
Если язв и болезненных эрозий в полости рта много, и прием пищи крайне болезненный, можно «пить» еду в жидком виде через трубочку. Это позволит избежать соприкосновения пищи-раздражителя с болезненными участками.
После каждого приема пищи и между ними нужно полоскать рот. Сначала это делают обычной теплой водой, затем — с помощью антисептиков. Рекомендуются:
- раствор Хлоргексидина 0,05% — для взрослых, 0,02%-ный — для детей (можно развести 5-процентный раствор в пропорции 1:3);
- Фурацилин;
- отвары трав (шалфей, ромашка, календула).
Полоскания противомикробными препаратами позволят обеззаразить открытые ранки в полости рта, избавят от патогенных микроорганизмов, провоцирующих вторичные инфекции. После полоскания рекомендуется смазать полость рта маслом персика, облепихи. Они обладают успокаивающим действием, способствуют быстрому заживлению эрозий.
Рекомендованные продукты и примерное меню для взрослых
Лечебная диета во время лечения стоматита не предусмотрена, но есть блюда и продукты, которые желательно включать в меню. Рекомендации врача помогут сделать пищу вкусной, полезной, калорийной, не позволят голодать, когда во рту есть язвы и эрозии.
Рекомендуется включать в рацион:
- Молочные, кисломолочные продукты – источники витаминов групп В, A, D, E. Кефир, творог, йогурты должны присутствовать на столе ежедневно.
- Мясо в виде фарша, приготовленное на пару. Его периодически нужно заменять печенью в виде паштета, суфле.
- Жирные морские сорта рыбы – в них много витаминов, белка, кроме того, они содержат Омега-3 жирные кислоты.
- Нежирные бульоны, протертые супы.
- Каши: манная, овсяная, рисовая. Они содержат витамин В и обладают обволакивающим свойством.
- Запеканки.
- Овощи: картофель, тыква, кабачок. После термической обработки они имеют мягкую консистенцию и годятся в качестве гарнира.
- Сыры. Мягкие виды богаты кальцием и питательными веществами.
- Соки: овощные, ягодные, фруктовые (абрикосовый, грушевый, виноградный).
- Некислые фрукты, бананы, дыню, арбуз.
- Мороженое – пломбир.
Запивать пищу лучше простой теплой кипяченой водой, травяными настоями без сахара. Полезны также травяные чаи, настои, особенно ранозаживляющие, обладающие противовоспалительным эффектом.
Пища должна быть максимально насыщена полезными веществами, витаминами. Примерное меню при стоматите будет выглядеть так:
- На завтрак: каша либо творог со сметаной, чай – он повысит тонус, взбодрит.
- Перекус: сок или йогурт.
- Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное или овощное пюре с паровой котлетой, мясным суфле, компот или отвар шиповника.
- Перекус: банан.
- Ужин: запеканка, желе из ягод. Как вариант — рыба в виде суфле или котлеты с овощным пюре.
Хлеб (без грубых корочек) лучше размачивать, до заживления ран отказаться от пшеничного, ржаного хлеба в пользу батонов либо срезать корки, используя только мякиш. Старайтесь, чтобы еда не была однообразной: мясо замените рыбой, суфле или паштетом из печени (достаточно будет одного приема мясных продуктов в сутки, а рыбы – раз или два в неделю). Обязательным является присутствие в ежедневном рационе кисломолочных блюд.
Чем кормить ребенка, если у него стоматит?
Накормить малыша в период болезни сложнее, чем взрослого. Больные язвочки причиняют дискомфорт, и маленький ребенок капризничает, отказывается от еды. Проконсультируйтесь с доктором, что можно кушать ребенку, чтобы еда не приносила болевые ощущения крохе. Она должна быть мягкой, чтобы не раздражать нежные слизистые оболочки ротовой полости малыша.
В острой фазе
Пища должна быть жидкой либо пюреобразной. Каши и овощные пюре (картофельное, тыквенное) имеют мягкую полужидкую консистенцию и нравятся детям. Если малыш на грудном вскармливании, вопроса с питанием не возникает. Главное – не отучайте его в этот период от груди, кормите по требованию. После каждого кормления или приема пищи ребенку нужно предлагать попить водички. Давайте отвар ромашки, который обладает обеззараживающим эффектом.
Не вводите новых блюд в прикорм, исключите аллергенные продукты. Предложите малышу жидкие кашки, белые овощи (картофель, пюре из цветной капусты, кабачок).
Если даже ребенок уже подрос, накормить его помогут специальные детские пюре – фруктовые, овощные. Они имеют мягкую однородную консистенцию, не содержат соли и специй. С помощью готовых блюд можно организовать полноценное питание малышей, где будут и витамины, и необходимые питательные вещества.
В период выздоровления
Мясные протертые блюда, кисломолочные продукты, если ребенок адаптирован к ним, можно давать ежедневно. Не забывайте при этом, что ребенок должен прополаскивать ротик после каждого приема пищи. Если он еще мал, можно проводить обработку полости рта с помощью стерильной марлевой салфетки, намотанной на палец и пропитанной заживляющими, антисептическими средствами. Если малышу больше 7 месяцев, смазывайте ему ротик маслом шиповника, облепиховым.
Кормить ребенка нужно четыре раза в день, не давая в промежутке ничего, кроме воды и травяных отваров. Запивать пищу можно только водичкой, а трапезу завершать некрепким чаем, лучше травяным, компотами, морсами, щадящими, некислыми соками.
Что категорически запрещено принимать в пищу при стоматите?
Категорические запреты касаются, в первую очередь, всего кислого, острого, соленого, маринованного. Старайтесь не добавлять соли, специй при приготовлении блюд, а вот в лавровом листе есть компоненты, которые способствуют процессам заживления тканей слизистой.
От чего стоит отказаться при стоматите:
- Кислые овощи, фрукты и ягоды.
- Соусы: соленые и кислые лучше заменить на сметанные или приготовленные на основе сливок.
- Сладкие, горькие продукты. Если хочется сладкого, съешьте пломбир, дыню, арбуз.
Часто врачам задают вопрос, необходимо ли отказаться от алкоголя на время лечения. Кислые вина, водка, коньяк могут обжигать рот, раздражать язвочки, поэтому на время терапии лучше не пить алкоголь.
Диета – необходимая составляющая при лечении стоматита. Придерживаясь простых правил, отказавшись от всех раздражающих компонентов, вы приблизите выздоровление.
Поделитесь с друьями!
Частые вопросы
Какие основные принципы лечебной диеты при стоматите?
Основные принципы лечебной диеты при стоматите включают в себя мягкое, нежное питание, богатое витаминами и минералами, исключение острой, кислой, слишком горячей или холодной пищи, а также ограничение сахара и жирных продуктов.
Могут ли дети употреблять алкоголь при стоматите?
Нет, детям категорически запрещено употреблять алкоголь при стоматите, так как это может усугубить воспалительный процесс и замедлить процесс выздоровления.
Почему важно ограничивать потребление алкоголя при стоматите?
Ограничение потребления алкоголя при стоматите важно, так как алкоголь может раздражать слизистую оболочку полости рта, усиливая боль и воспаление, а также замедлять процесс заживления язв и язвочек.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При стоматите рекомендуется употреблять мягкую и нежирную пищу, чтобы не раздражать слизистую полость рта. Исключите острые, кислые, соленые блюда, а также жареную и жесткую пищу.
СОВЕТ №2
Пейте больше воды и употребляйте жидкую или полужидкую пищу, чтобы уменьшить дискомфорт при еде и облегчить процесс глотания.
СОВЕТ №3
Избегайте алкоголя при стоматите, так как он может усилить воспаление и замедлить процесс выздоровления. Помните, что алкоголь также может вызвать дополнительные раздражения слизистой полости рта.
