Медицинский центр эстетической косметологии и дерматологи

При какой температуре и от чего погибают глисты?

При какой температуре погибают глисты, яйца остриц и другие паразиты?

Самым распространенным способом заражения гельминтами является употребление пищи, содержащей яйца и личинки паразитов. Обычно это происходит из-за недостаточной термической обработки блюд. При какой температуре погибают глисты — тема нашей сегодняшней статьи.

image

Условия для жизни и гибели паразитов

Чтобы понять, при какой температуре погибают яйца глистов, необходимо, в первую очередь, выяснить, какие условия для паразитов считаются благоприятными для жизнедеятельности. Итак, чтобы выжить, гельминты нуждаются в трех, оптимальных для себя факторах:

Что касается стадии развития, то вполне очевидно, что яйца глистов наиболее устойчивы к внешним факторам, по сравнению с половозрелыми особями. Они могут сохранить жизнеспособность с последующим инфицированием человека или животного в тех неблагоприятных условиях, при которых половозрелые паразиты просто гибнут.

image

Рассмотрим эти факторы на следующем примере:

  • Гибель взрослых особей аскарид наступает при 25°C тепла в грунте и при влажности от 10%.
  • Гибель остриц наступает, если температура грунта не соответствует температурным значениям 25–35°C тепла и влажности больше 70%.
  • Яйца этих же круглых червей уничтожаются в течение трех суток при температуре от +40°C и влажности менее 60%.

Низкие температуры

Чаще всего инфицирование гельминтозами случается при потреблении в пищу недостаточно обработанных термически рыбной и мясной продукции. Яйца гельминтов при этом остаются жизнеспособными в мясе инфицированных животных, в рыбе и птице.

image

При этом, проникнув в организм, гельминты достаточно легко начинают паразитировать в организме человека, быстро адаптируясь к благоприятным условиям. Основным методом профилактики возможного инфицирования является полноценная термическая обработка пищевых продуктов и соблюдение гигиенических правил.

Существует мнение, что гельминты, а также их личинки и яйца, гибнут и не могут впоследствии заразить человека, если продержать продукт не менее трех часов в условиях морозильной камеры. Но, морозильная камера бытового холодильника не может гарантировать этого результата, так как температурные показатели в ней не опускаются ниже положенной для результата температуры.

Глисты погибают в течение трех часов только при температуре –40°C. Рассмотрим в небольшой таблице закономерность гибели паразитов, их личинок и яиц.

Температура Особенности гибели глистов и их яиц
–40°С Большинство паразитов гибнут при этой температуре за 3 часа.
–25°С Черви и личинки гибнут за 72 часа.
–30°С Паразиты гибнут за 6 часов.
–18°С (режим «шоковой заморозки» в бытовых домашних холодильниках) Продукты питания обезвреживаются через 96 часов.

Покупая рыбную или мясную продукцию в сети современных супермаркетов, риск заражения гельминтозами значительно ниже. Это объясняется тем, что на крупных продуктовых складах продукты всегда хранятся при низких температурных значениях до того момента, как они поступят в розничную торговлю. То есть, при таких условиях, паразиты погибают.

Высокие температуры

Не только низкая температура, но и высокая может вызвать уничтожение гельминтов. В процессе приготовления пищи, во время обжаривания и отваривания блюд, создаются необходимые условия для гибели гельминтов и их яиц.

При какой температуре погибают яйца гельминтов и половозрелые особи в случае термической обработки? Большинство паразитов уничтожается, а их яйца становятся нежизнеспособными, при ориентировочно одинаковых температурных значениях — 50–70°С выше нуля. Это значит, что в хорошо приготовленной рыбной или мясной продукции не будет глистов.

Основные критерии термической обработки, влекущие за собой гибель паразитов, выглядят следующим образом:

  • при 100°С через 20 минут гибнут как яйца описторха содержащиеся в рыбе, так и личинки других паразитов
  • 60°С — через 5 минут погибают зрелые черви;

Как обеззаразить предметы быта?

Постельное и нательное белье рекомендуется подвергать кипячению, и только после этого стирке. После того как оно высохнет, обязательному проглаживанию с помощью утюга как с лицевой, так и с изнаночной стороны.

В процессе стирки с поверхности белья механическим способом удаляется огромное количество яиц паразитов. Остальные гибнут во время кипячения или проглаживания.

Подушки и одеяла, игрушки и ковры обрабатывают пылесосом, после чего содержимое, находящееся в мешке для сбора мусора, незамедлительно уничтожается путем сжигания. Большинство яиц гельминтов гибнет исключительно от воздействия высоких температур, поэтому эти же предметы быта — игрушки, ковры, мягкую мебель и прочие поверхности с тканным материалом подвергаются дополнительной обработке отпаривателем. Желательно делать это каждые 2 недели, чтобы предупредить развитие глистных инвазий в кругу семьи.

Полы и прочие твердые поверхности рекомендуется мыть с помощью горячей воды.

Еще нюансы…

Многие люди интересуются, при какой температуре тела умирают глисты, если у человека жар? Даже, если температура тела во время лихорадки у больного будет приближена к +40°С, гибели паразитирующих в организме червей не произойдет, хотя им подобное повышение температуры также не понравится. Избавиться от гельминтоза можно только с помощью специального лечения, которое подбирается врачом после необходимого обследования.

Каждый человек самостоятельно решает для себя, как ему действовать в сложившейся ситуации: предотвращать возможное инфицирование глистами или лечиться от паразитов с помощью лекарственных средств. Многие люди предпочитают второй вариант в качестве лечения и профилактики, практически не задумываясь над тем, какую токсическую нагрузку на здоровье оказывают противогельминтные препараты, иногда вызывая серьезные последствия после такой терапии. Более дешевой и безопасной является бытовая профилактика гельминтоза, например, термическая обработка и замораживание пищевых продуктов и предметов быта, что, безусловно, сложнее, но лучше для здоровья.

При какой температуре погибают гельминты

Гельминтоз – это распространённое заболевание, которым можно заразиться оральным путем, при поедании инвазионных яиц и личинок. В настоящее время существует достаточное количество медицинских препаратов, которые помогают справиться с глистами. Тяжелей обстоят дела с личинками паразитов, так как они окружены оболочкой и длительное время сохраняют жизнеспособность. Зная, при какой температуре погибают яйца глистов, человек может обезопасить себя от развития гельминтоза, снизить риск повторного рецидива.

Патогенез

Несут опасность для здоровья человека не только взрослые особи червей, но и личинки. Попадая во внешнюю среду с испражнениями человека, жизнедеятельность личинки и яйца напрямую зависит от условий внешней среды. К примеру, власоглавы являются заразными ещё два года после попадания во внешнюю среду. Медики отмечают наличие мертвых телец власоглава в земле. Взрослая особь погибает при воздействии 30 градусов тепла, если окружающая среда лишена кислорода.

Рассмотрим температуры, которые способны уничтожить не только глистов, но и их яйца:

  1. Аскариды гибнут под воздействием 25 градусов, а влажность — 10%.
  2. Остриц уничтожает 35 градусов и влажность грунта более 70%.
  3. Яйца погибают за трое суток, если столбик термометра поднимается свыше 40, а влажность грунта ниже 60%.

Яйца некоторых видов гельминтов могут погибнуть при воздействии 30 градусной температуры. Однако основное условие – внешняя среда должна быть без кислорода. На воздухе яйца могут жить длительное время и при высоких показателях столбика термометра.

Для нормального роста и развития червя требуется соблюдение нескольких факторов:

При какой температуре погибают глисты зависит непосредственно от классов гельминта. Медики отмечают, что первые умершие особи можно заметить спустя месяц после выхода их во внешнюю среду.

Низкий градус

Медики отмечают, что человек заражается оральным путем при поедании продуктов. Яйца гельминтов могут быть на овощах и фруктах, в рыбе, в мясе. Причём гельминт замечательно выживает в организме человека. Единственный способ, который позволяет обезопасить семью и себя – это хорошенько обрабатывать пищу перед использованием.

Существует мнение, что яйца гельминтов умирают через замораживание спустя несколько часов. Однако сразу стоит отметить, что температурного режима домашнего морозильника недостаточно и держится она в пределах минус 10. А для гибели паразитов требуется температура минус 40 и ниже.

Рассмотрим правила заморозки, при которых продукты становятся безопасными:

  1. Температура в -25 уничтожает яйца за трое суток.
  2. В -30 убивает личинок в рыбе, мясе и других продуктах в течение 5 часов.
  3. Максимальная температура в домашнем морозильнике при заморозке не доходит более -20 градусов. Для гибели всех гельминтов и их личинок требуется продержать пищу более 5 суток в таких условиях.

Обеззараживать с использованием заморозки требуется продукты, купленные у неизвестного продавца. При покупке мяса в магазинах, риск распространения глистной инвазии минимален. Это связано с тем, что на оптовых базах, магазинах температура в морозильной камере на отметке, при которых глисты погибают.

Высокий градус

Погибнут гельминты могут не только при низких показателях термометра, но и при высоких. Хорошая термическая обработка позволяет справиться с яйцами и личинками. Медики выделяют группу гельминтов класса нематод, которые уничтожаются при воздействии от 60 до 75 градусов тепла. При условии, что влажность окружающей среды будет ниже 70%. Одним словом, если хорошо прожарить мясо свинины, говядины или отварить его, то все заразные личинки погибают.

Гельминты погибают при температуре:

  1. 70 градусов убивает остриц за 15-20 секунд.
  2. 60 градусов за 5 минут.
  3. При градусах ниже 60 глист живет 15 минут.

Все вышеперечисленные правила относятся не только к правилам готовки продуктов питания, но и обработки одежды, постельного белья. Это актуально для категории населения, которые проживают совместно с зараженным человеком. Стоит помнить, что постель требуется стирать при максимальных градусах, затем проглаживать с двух сторон.

Медики отмечают, что самыми опасными блюдами являются мясо с кровью, сало, слабосоленая рыба и так далее. Эти продукты не прошли достаточную термическую обработку, поэтому риск распространения гельминтоза достаточно велик.

Что касается аскариды, то при свыше 43 градусов по цельсию гельминты уничтожаются за пару дней. Из этого становится понятно, что не обязательно кипятить детские игрушки, постельное белье и одежду для уничтожения паразитов. Рассмотрим алгоритм действия при аскаридозе:

  1. Пройти с отпаривателем по текстильным предметам дома. Повторять ежедневно в течение 14 дней.
  2. Утюгом проглаживать постель, обивку мебели и так далее.
  3. Вымыть полы горячей водой.

Простые правила практики помогают избавиться от глистной инвазии, снизить риск повторного аскаридоза в пару раз.

Рассмотрим погибают ли аскариды от низкой температуры. Да это мнение имеет подтверждение: при минус 15 градусах за пару дней яйца глистов будут уничтожены.

Зная, при какой температуре погибают паразиты, человек защищает себя и детей от возможного заражения. Простые правила профилактики, личной гигиены, правильная обработка мяса и рыбы снижает риск развития гельминтоза, повторного рецидива.

При какой температуре умирают яйца глистов?

Гельминтоз, аскаридоз, энтеробиоз и прочие болезни с окончанием на «-оз» возникают у человека внезапно. Пока больной думает «как?», «когда?», «почему именно я?» заболевание прогрессирует и распространяется по всему организму. А ведь если не поддаваться панике, а всего лишь прибегнуть к тепловой обработке предметов домашнего обихода, можно быстро избавиться от проблем. Не поняли, о чем речь? Что же, теперь поговорим подробнее.

Аскаридоз – что это?

Аскаридоз – заболевание, характеризующееся заражением паразитами класса нематодов. В народе их просто называют глистами. Ошибочно считать, что заражению подвержены только дети. Несоблюдение гигиены и простых правил безопасности от заражения не щадит даже взрослых и высокопоставленных статусом граждан. Чем опасен аскаридоз?

Существует распространенное мнение, что глисты обитают в толстой кишке и доставляют дискомфорт зараженному зудом в заднем проходе, но какой-либо опасности подобное проявление не несет. Люди свято в этом уверены, поэтому, когда заражаются сами, не стремятся ускорить процесс выздоровления.

Взрослая самка аскарид может за стуки откладывать до 240 тысяч яиц. Происходит это ярко выражено – зараженного беспокоит зуд в заднем проходе по вечерам. Именно в вечернее и ночное время самка выходит наружу и откладывает свои яйца в складках кожи вокруг анального отверстия. Отложенные яйца в результате могут оказаться на белье, на постели, на руках. В случае заражения аскаридозом животных, яйца распространяются по всей квартире – на полу, коврах и даже детских мягких игрушках.

Важно! Подобное распространение паразитов приводит к повторному самозаражению. Чтобы избавиться от яиц на поверхностях бытовых предметов в доме, необходимо тщательно и регулярно проводить термическую обработку.

При какой температуре гибнут яйца аскарид?

Специалисты во избежание повторного заражения рекомендуют менять постельное белье каждую ночь при наличии аскарид в толстом кишечнике. Белье следует не только сменить, но также прокипятить и прогладить утюгом – это лучший способ уничтожения яиц. Кипяток и тепловая обработка горячим утюгом не оставляет шансов для размножения паразитам. Наряду с основным медикаментозным лечением это существенно ускоряет процесс выздоровления.

Но не все вещи можно прокипятить, а главное, прогладить. Как же уничтожить яйца глист, если теоретически они могут находиться на мебели и детских игрушках или любимый питомец оказался зараженным и вдоволь порезвился на диване в гостиной?

Итак, яйца глист погибают в течение нескольких дней при температуре от +42 градусов по Цельсию. Получается, что мягкие игрушки или обивку мебели необязательно кипятить и проглаживать для уничтожения. Здесь достаточно:

  1. Пройти отпаривателем с высокой температурой пара вдоль всех тканевых поверхностей. Процедуру следует проводить регулярно в течение двух недель, поскольку яйца аскарид погибают при температуре +70 сроком через 10 дней. Подобное воздействие паром позволяет замедлить процесс появления на свет личинок, что тоже небесполезно.
  2. Воспользуйтесь утюгом – прогладьте обивку мебели, матрац и даже палас или ковер. Да, этот процесс трудоемкий, но он действенный. Используйте при обработке приемлемую для имеющихся тканей температуру. Обрабатывайте также в течение двух недель.
  3. Просто вымойте полы горячей водой с температурой, не обжигающей руки. Воспользуйтесь резиновыми перчатками. Посредством влажной уборки вы уберете часть яиц с пола, а те, которые останутся, будут несколько повреждены, соответственно, уже не дадут того потомства, какое должно было получиться первоначально.

Но следует отметить, что яйца глист погибают и при отрицательных показателях температур. Так, если за окном -15 градусов по Цельсию, игрушки и ковры, некоторые предметы мебели, которые невозможно или жалко стирать и гладить, можно вынести на балкон или веранду. Пусть они постоят там в течение 3–4 дней. Вещи должны хорошенько «околеть» – только так яйца погибнут навсегда и не доставят неприятностей хозяевам дома и их питомцу.

Итак, яйца аскарид погибают при температуре выше +42 градусов и ниже -15 градусов. Используйте любые доступные для вас способы термической обработки, чтобы защитить свою семью от повторного заражения.

При какой температуре могут погибнуть яйца глистов

Чтобы избежать заражения паразитами, а количество непомерно велико, нужны необходимые знания, в том числе, и информация об условиях гибели яиц гельминтов, и способах обработки пищи.

Предпринимать определенные меры предосторожности и заниматься профилактикой появления паразитов, всегда проще, чем выводить расплодившиеся паразитарные инвазии, и ликвидировать разрушительные последствия их деятельности. Зная, при какой температуре погибают яйца глистов, можно научиться противостоять окружающим опасностям, и не дать им проникнуть в организм.

Суть проблемы и меры предосторожности

Гельминты – непременные спутники человека, и для подавляющего большинства паразитов он является основным хозяином.

Попавшая в организм человека личинка (яйцо) начинает успешно развиваться, и со временем вырастает во взрослую особь, предназначенную для воспроизводства новых поколений.

В зависимости от вида, самка, или гермафродитная взрослая особь глиста способна воспроизвести за сутки от 800 тысяч до полутора миллионов яиц, каждое может потенциально стать такой же воспроизводящей глистной фабрикой.

Некоторые виды инвазий живут в организме человека недолго, и погибают сразу после откладывания яиц. Яйца гельминтов обычно находятся в организме до полного созревания, и выводятся через кишечник во внешнюю среду, где продолжают свой жизненный цикл, попадая к промежуточному хозяину, и используя его организм, как ступеньку для перехода к новому циклу.

Естественный страх здравомыслящего человека перед паразитной инвазией, в особенности, если он достаточно хорошо представляет себе, во что это может вылиться, приводит к появлению интереса к некоторым вопросам, в частности, при какой температуре погибают глисты.

Взрослые глисты недолго живут в условиях внешней среды, причем даже в оптимальных, поскольку паразиты не приспособлены к этому. Половозрелые черви гибнут, в лучшем случае через несколько часов после того, как оказываются вне оптимальных условий тепла и влажности, которые представляет для них человеческий организм.

Паразиты не приспособлены для проживания вне организма хозяина, и только некоторые виды способны сохраняться в человеческих фекалиях, если температура окружающей среды им благоприятствует.

Если в кале замечены взрослые черви, неважно, живые или умершие, это не значит, что паразиты добровольно мигрируют и покидают человеческий организм. Ситуация всего лишь означает, что глистная инвазия достигла критических пределов и скоро будет представлять непосредственную угрозу жизнедеятельности организма.

Способы избавления от яиц глистов

Взрослые особи гибнут после квалифицированно осуществленной медикаментозной антигельминтной терапии. Чтобы обеспечить максимальную жизнеспособность природа предусмотрела значительно большую степень защиты у яиц и личинок, поэтому справиться с ними не так-то просто, ведь у некоторых живучесть достигает высоких пределов.

Поэтому ответить, при каких температурах погибают гельминты, достигшие полового созревания, гораздо легче, чем определить, когда заканчивается предел жизнестойкости стадии развития глиста, в виде яйца (личинки).

Выведением из человеческого организма сформировавшихся глистов с помощью медикаментозных препаратов и слабительных средств достаточно просто, но яйца продолжают окружать человека повсюду, и с ними надо бороться ежедневно.

Дети часто заражаются:

  • от домашних и уличных животных;
  • получают яйца от ребенка-носителя;
  • в песочнице, в траве;
  • от немытых фруктов, сорванных с дерева.

Принято считать основными разносчиками яиц детей, поскольку часто ими не соблюдают санитарно-гигиенические правила, но дело обстоит не так просто, и у взрослого возможностей заполучить аскариды ничуть не меньше, чем у ребенка:

  • на поручне в общественном транспорте;
  • в заведении общепита;
  • на дверной ручке;
  • во время случайного визита в уличный туалет;
  • во время покупки продуктов в магазине;
  • на сиденье такси;
  • на складке одежды случайного попутчика в маршрутке, и так далее, до бесконечности.

Погибнуть яйца гельминтов могут только при определенной температуре, и все разговоры о мытье рук сводятся к тому, что их просто смывают в канализацию.

Но, если в доме имело место инвазирование, то вся квартира нуждается в дополнительной обработке, поскольку яйца могут остаться где угодно – от крышки унитаза до отдаленных складок ковра под кроватью.

Большинство заражений происходит через пищевые продукты, поэтому они нуждаются в тщательной термической обработке.

Какая температура способна уничтожить яйца гельминтов

Яйца и личинки убивает как высокая, так и низкая температура. Рыбу и мясо, которые выступают потенциальным источником заражения, не следует ни покупать у случайных продавцов, ни есть в сыром виде.

В соленой рыбе тоже могут жить потенциальные возбудители (рыба просто малосольная, но не вялилась в течение продолжительного времени, с достаточным количеством соли, или не коптилась в высокотемпературном шкафу). Простое засаливание от возбудителей глистной инвазии не спасет.

Гибель яиц и личинок во время заморозки наступает, когда температура превышает 60 градусов, мясо должно полностью заморозиться. Когда такая низкая температура гибель наступает за 2–3 часа.

В домашнем холодильнике, где морозилка редко дает ниже 18 о С, на это, по стандартным нормам, отводится примерно 4 дня. Минимально высокая температура, обеспечивающая гибель паразитов – +55. Но даже во время тепловой обработки, проведенной недостаточно длительное время, некоторые паразиты способны выжить.

Яйца аскарид – наиболее распространенных видов гельминтов, паразитирующие в человека способны существовать в форме цист несколько лет, если температура окружающей среды не превышает 42 о С.

Если проводилось лечение против этого вида паразита, то необходимо провести тщательную уборку помещения. Можно использовать отпариватель. Температура, ниже -15 о С также губительна для яиц аскарид, чтобы избавиться от потенциальной угрозы, домашние ковры, детские игрушки, покрывала можно в зимнее время вывешивать на улицу или балкон для проветривания.

Отвечая на вопрос, при какой температуре умирают потенциальные глисты, нужно учитывать вид, к которому они относятся, а мясо и рыбу подвергать максимально длительной заморозке и высокотермальной обработке, чтобы окончательно обезопасить свой организм.

Некоторым беззаботным людям, употребляющим в пищу свежепросольное сало, домашние роллы с рыбой (сейчас такое блюдо в особенном тренде), не мешает перед этим посмотреть несколько научно-популярных фильмов, где доступно излагается, как добиваться действенности температурного влияния на яйца гельминтов, и после каких экстремальных условий паразиты способны выжить, и дать потомство.

Возможно, люди бы стали гораздо внимательнее относиться к продуктам, употребляемым в пищу.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации